Erbsen-Mangold-Pasteten
Fata'ir Bazilla' wa Silq

Erbsen-Mangold-Pasteten (Fata'ir Bazilla' wa Silq) aus Palästina sind ein köstliches Gericht, das durch seine frische und würzige Note besticht. Die Kombination aus süßen Erbsen und leicht bitterem Mangold, gewürzt mit ...
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Familiengericht
Jiūtíng fatíng

Das chinesische Familiengericht (Jiūtíng fatíng) ist ein vielseitiges und herzhaftes Gericht, das oft aus einer Kombination von verschiedenen Fleischsorten, Gemüse und Gewürzen besteht. Der Geschmack kann je nach den verwendeten ...
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Fischauflauf
Hoo Mog Plaah

Hoo Mog Plaah ist ein traditioneller thailändischer Fischauflauf. Das Gericht wird oft mit Rotbarschfilet oder anderen weißen Fischsorten zubereitet und enthält Zutaten wie Weißkohl, Kaffir-Limettenblätter, rote Paprika, Knoblauch und Kokosmilch. ...
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Fleischbällchen in Mandelsauce
albondigas con salsa de almendras

Albóndigas con salsa de almendras sind Fleischbällchen in einer Mandelsoße, ein traditionelles spanisches Gericht, besonders beliebt in Andalusien. 
Eine Mischung aus Hackfleisch (oft Rind und Schwein), Brotkrumen, Ei, Knoblauch, Petersilie, ...
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Fleischspieße
Suvlakia

Souvlaki (auch Suvlakia genannt) ist ein beliebtes griechisches Gericht, das aus mariniertem Fleisch besteht, das auf Spieße gesteckt und gegrillt wird. Traditionell wird Schweinefleisch verwendet, aber auch Hähnchen oder Lamm ...
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Gebackene Eier mit Gemüse und Chorizo
huevos ala flamenca

Huevos a la flamenca ist ein traditionelles spanisches Gericht aus Andalusien. Es besteht aus Eiern, die in einer würzigen Tomatensoße mit verschiedenen Zutaten wie Chorizo, Serrano-Schinken, Erbsen und Paprika gebacken ...
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Gebackenes Hähnchen auf Gemüse
Dadschadsch bi-l-Furn ma' Khudar

Gebackenes Hähnchen auf Gemüse (Dadschadsch bi-l-Furn ma' Khudar) ist ein traditionelles libanesisches Gericht. Es besteht aus saftigen Hähnchenschenkeln, die zusammen mit einer Vielzahl von Gemüse wie Kartoffeln, Karotten und Paprika ...
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Gebratene Ente mit Doppelgeschmack
shuūng wèi kaoyū

Gebratene Ente mit Doppelgeschmack (shuūng wèi kaoyū) ist ein chinesisches Gericht, das für seine einzigartige Kombination aus zwei verschiedenen Geschmacksrichtungen bekannt ist: süß und würzig. Die Ente wird knusprig gebraten ...
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Gebratene Paprikaschoten
pimientos de padrón

Pimientos de Padrón sind kleine grüne Paprikaschoten, die aus der Region Padrón in Galicien, Spanien, stammen. Sie sind ein beliebtes Tapas-Gericht und werden oft einfach in Olivenöl gebraten und mit ...
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Gebratene Paprikaschoten und Tomaten mit Ei
Schakschouka

Das Rezept für Schakschouka stammt eigentlich aus Tunesien, erfreut sich aber auch in ganz Israel großer Beliebtheit als herzhaftes Frühstück oder kleines Mittagessen. Diese Variante von Schakschouka bereitet man vor ...
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