Rotes Hähnchencurry mit Bambus
Gaeng Phed Gai

Gaeng Phed Gai (auch bekannt als Rotes Thai-Curry mit Huhn) ist ein klassisches thailändisches Gericht, das für seine scharfe und aromatische Geschmacksrichtung bekannt ist. Hauptzutaten sind Hühnerfleisch, Rote Currypaste, Kokosmilch, ...
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Rotweinmarinade

Diese Rotweinmarinade zeichnet sich besonders durch seine süß-saure Note aus, kombiniert mit frischen Kräutern. Die enthaltene Wein- und Zitronensäure machen das Grillgut zart und der Zucker karamelisiert beim Grillen. Diese ...
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Süß-saures Schweinefleisch
Pad Priau Wan Moo

Süß-saures Schweinefleisch heißt auf Thailändisch »Pad Priau Wan Moo«. Dieses Gericht kombiniert die Aromen von süß und sauer mit zartem Schweinefleisch und wird oft mit Gemüse wie Paprika, Karotten und ...
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Süß-saures Schweinefleisch im Teigmantel
táng cù liji

Süß-saures Schweinefleisch im Teigmantel, auch bekannt als táng cù lǐjī, ist ein beliebtes chinesisches Gericht, das durch seine einzigartige Geschmackskombination besticht. Es bietet eine harmonische Mischung aus süßen und sauren ...
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Süßer Couscous
Couscous Hulw

Süßer Couscous, auch bekannt als Couscous Hulw, ist ein traditionelles marokkanisches Gericht, das durch seine einzigartige Kombination aus süßen und würzigen Aromen besticht. Der Geschmack ist eine harmonische Mischung aus ...
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Süßes Sate
Sate manis

Sate Manis, auch bekannt als süße Satay-Spieße, ist ein indonesisches Gericht, das aus mariniertem Rindfleisch besteht, das auf Bambusspießen gegrillt wird. Die Marinade enthält oft süße Sojasoße (Kecap Manis), Knoblauch, ...
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Süßkartoffeln mit Tequila
Camotes con limas y tequila

Camotes con limas y tequila ist ein interessantes und schmackhaftes Gericht, das Süßkartoffeln (Camotes) mit Limetten und Tequila kombiniert. Es ist eine kreative Art, Süßkartoffeln zuzubereiten, indem man sie mit ...
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Süßsaure Sauce
Táng cù zhī

Süßsaure Sauce (Táng cù zhī) hat einen einzigartigen Geschmack, der eine perfekte Balance zwischen süß und sauer bietet. Die Süße kommt oft von Zucker oder Ananas, während die Säure durch ...
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Sambal Bajak

Sambal Bajak ist eine indonesische Chilisauce, die ursprünglich von der Insel Java stammt. Sie wird aus roten Chilischoten, Knoblauch, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen hergestellt und in Öl gekocht. Diese Sauce ...
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Sambal Hajak

Sambal Hajak ist eine würzige und aromatische indonesische Sauce, die durch die Kombination von scharfen Chilis, Knoblauch und Garnelenpaste eine intensive Geschmacksnote erhält. Rawit (kleine rote Chili) bringen eine kräftige ...
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