Türkisches Brot
türk ekmeği

Türkisches Brot, ist ein weiches und luftiges Brot mit einer milden, leicht süßlichen Note durch die Sahne und eine cremige Textur. Durch die Hefe und die lange Gehzeit wird das ...
Zum Rezept ...

Türkisches Fladenbrot
Pide

Türkisches Fladenbrot, auch bekannt als Pide, ist ein traditionelles, weiches und luftiges Brot, das in der türkischen Küche sehr beliebt ist. Pide hat eine weiche, luftige Textur, die durch die ...
Zum Rezept ...

Tacos mit Fleischfüllung
Tacos con relleno de carne de res

Tacos con relleno de carne de res sind eine beliebte mexikanische Speise, die aus Tortillas und einer Füllung aus Rindfleisch besteht. Das Rindfleisch wird oft gewürzt und gekocht, bevor es ...
Zum Rezept ...

Tapioca Pudding
Saku Piak

Saku Piak (Tapioka-Pudding) ist eine thailändische Süßspeise aus Milch, Vanille, Honig und Tapioka. Tapioka ist eine nahezu geschmacksneutrale Stärke, die aus der bearbeiteten und getrockneten Maniokwurzel (Kassava) hergestellt wird.
Es ...
Zum Rezept ...

Thai-Kaffee

Thai-Kaffee ist eine besondere Art von Kaffee, die in Thailand sehr beliebt ist. Es gibt verschiedene Varianten, aber eine der bekanntesten ist Oliang (auch »O-Liang« genannt).
Thai-Kaffee wird hauptsächlich ...
Zum Rezept ...

Tomatensauce nach indischer Art
Bhartiya Shaili ki Tamatar ki Chutney

Tomatensauce nach indischer Art, oder Bhartiya Shaili ki Tamatar ki Chutney, ist ein würziges und aromatisches Gericht, das oft als Beilage zu verschiedenen indischen Speisen serviert wird. Diese Chutney wird ...
Zum Rezept ...

Tortellini in Champignon-Sahne-Sauce
Tortellini in salsa ai funghi

Frische Tortellini mit Fleisch-, Käse- oder Gemüsefüllung sind mittlerweile in den meisten Supermärkten erhältlich. So zaubern Sie dieses leckere Gericht in nur wenigen Minuten.
Zum Rezept ...

Tschango-Gulasch
Csángó gulyás

Ungarisches Tschango-Gulasch (Csángó gulyás) ist ein herzhaftes und würziges Gericht, das durch seine reichhaltigen Aromen besticht. Die Kombination aus Paprika (sowohl edelsüß als auch rosenscharf), Knoblauch und Kümmel verleiht dem ...
Zum Rezept ...

Verlorene Eier
Çilbir

Verlorene Eier, auch bekannt als Çilbir, sind ein traditionelles türkisches Gericht, das aus pochierten Eiern besteht, die auf einer Basis aus cremigem Joghurt mit Knoblauch serviert werden. Das Ganze wird ...
Zum Rezept ...

Walnuss Chutney
akharot kee chatanee

Akharot kee Chatanee ist eine indische Walnuss-Chutney, die besonders in der kaschmirischen Küche beliebt ist. Der Geschmack dieser Chutney ist eine interessante Mischung aus nussig, würzig und leicht süß. Die ...
Zum Rezept ...